Самая вкусная тема :)!!!
Назад-
Акын
- по третьему пункту не спорю, для эксперимента и так и так делал. Жена тоже начинает с мяса, а лук после. С маслом тоже согласен так "диетичнее", но это уже зависит от того, кого в гости ждем - кто любит больше(например моя тетушка) - кто (я например) меньше. Сорт Аголь надо попробовать и в плов, обычно пускаю в дело персидский. Вообще то по моему дилетантскому мнению рис, как раз самое важное, ну и точное количество воды. Ну и огонь нужен хороший, на слабом огне делать зирвак - чистое издевательство. Толченая зира? Разве в рецепте было так? Про горох или хумус забыл - это тоже хорошо, но классику предпочитаю.
С морковкой - оно конечно, резаная очень острым ножом, оно красивее, но требует многовато времени. Для красоты - или для соответствия канону порой тоже так делаю, но последнее время все чаще стругаю на своей терке.
Про душу - А как же иначе? Это для любой еды так.
Темро -
А у нас называли студенческим - очень хорошо, и, кстати, абсолютно гармонично - основное углеводы, немного жира и с четверть массы - чистейший белок. И вкусно, и сытно и брюхо не набито. -
Ни кому не пробовать! Пожалейте свои желудки!
Бутерброд "Подводник":
Хлеб, острая приправа для супа, соль, перец красный, перец чёрный, кетчуп. Раз в 3 недели бывал майонез, его тоже добвляли - с ним вкуснее! Это был "Подводник Люкс".
Почему подводник? Да потому что так мы питались перед тренировочными погружениями в институтском подводном клубе.
После погружений изжогу запивали водкой/пивом.
Ни кому не пробовать! Пожалейте свои желудки! -
Lkrim дааа.жаль нельзя ни попробовать,ни понюхать.вот в такие мгновения ощущаешь весь недостаток интернетобщения.
-
Салат туна по армейски или походно-покатушечный:
-Банка кукурузы.
-Баночка туны в масле.
-Луковица
-Маленькие упаковки с майонезом или кетчупом (как в магдональдсе выдают)
-Полиэтиленовый пакет (как в супере, чистый)
В пакет высыпаем кукурузу (крышечку от банки не выбрасываем), туну вместе с маслом (жалко столько энергии выливать), нарезаный лук и выдавливаем кетчуп/майонез.
Когда все ингридиенты в мешке, просто мнём его со всех сторон пока полностью не перемешаются.
Вышеупомянутой крышечкой выкладывем на хлеб.
-
Igor budu probovat
-
Ещё одно блюдо
Я думаю многие готовят его, но у каждого есть свои маленькие секреты.
Итак.... Шакшука
Основные ингредиенты:
-1 луковица
-2 помидора (или помидоры)
-2-3 яйца
Соль, перец, можно добавить немного болгарского перца.
Лук нарезаем кольцами и жарим 2-3 минуты
Затем нарезаем перец тоненькой соломкой и в сковородку
С помидор снять шкурку (заливаем на 3 минуты крутым кипятком и шкура снимается очень легко), порезать кольцами и на сковороду. Продолжаем тушить это всё на медленном огне…
И тут на кухню приходит нашальника (Мишка) и говорит: «дилетантка... сковородку поменяй… на этой, плохо получится» Делать нечего, пришлось продолжать на другой сковороде
Когда помидорчики превратятся в кашеобразное состояние… Добавляем яйца, соль, перец
Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на5-10
Немного терпения и блюдо готово
Приятного аппетита
P.S: Скажу вам по-секрету
Это обычно готовит мой муж... У него всегда вкуснее получается 
-
Там еще такой графинчик рядом стоял.
Интересно куда он девался
-
Я думаю он ... испарился.
Мой рецепт -холостяцких бутербродовгорячие канапки.
Требуется : хлеб , сырокопченая колбаса , майонез ,кетчуп и голанский ( желтый ) сыр.
Берем хлеб , намазываем его слоем майонеза . Мелко нарезанную (если лень то просто ломтиками ) колбасу , раскладываем по хлебу и сверху поливаем по вкусу кетчупом и солим перчим. Сверху ложим ломтик сыра , если есть время и желание мыть терку , то натираем сыр и на 10-12 минут в духовку. Подается горячим с холодным томатным соком и тем что было в графинчике.
-
Кстати, над стаканом томатного сока тоже можно поизвращаться.
В стакан наполненный на 3/4 томатным соком добовляем 2или 3 столовые ложки сметаны, можно "гвина лавана" и тщательно перемешиваем. После этого получаем коктейль "Студенческий"
Пить медленно, смакуя каждый глоток
-
Ахтунг!!! Графинчики затыкаем пробочкой. Жидкость летуча...
-
Цитировать
Кстати, над стаканом томатного сока тоже можно поизвращаться.
1/3 водки.Внимание! Наливать аккуратно на лезвие ножа,а оттуда уже в стакан.Получаем вкусный и очень популярный(в определённых кругах
В стакан наполненный на3/42/3 томатным соком добовляем2или 3 столовые ложки сметаны,) напиток.
-
Я думаю он ... испарился.
Ахтунг!!! Графинчики затыкаем пробочкой. Жидкость летуча...
Ничего не испарилось
И пробочка на месте. И жидкость не улетуча...
НатурПродукт рулит
-
Ой! как у вас тут все вкусно!
Тогда и я своей продукцией похвастаюсь
Вот:
http://abrashko.livejournal.com/tag/homebrewing
(читать снизу вверх)
-
abrashka, привози пиво на дегустацию!
-
Ой! как у вас тут все вкусно!
Прочитал!Интересно!
Тогда и я своей продукцией похвастаюсь
Вот:
http://abrashko.livejournal.com/tag/homebrewing
(читать снизу вверх)
Понял 2 вещи-Барбулятор произошел от..,ну сами знаете кого!
Второе-Славик,на маршруты больше порожняком(без пива) не приезжаеш!