Неужели никого нет здесь.
Увы. Настоящие дядьки и тетки предпочитают покруче. Я имею ввиду подъемы, покруче Ярконовских. И спуски тоже.

Летом центровые катают, как правило, в районе Иерусалимских гор, зимой - в пустыне. Хотел бы ошибиться, но лучше горькая правда - в твоей ситуации или нужна машина, или новое место жительства поближе к тремпистам или продолжать изучать парк Яркон и окрестности.
Насчет опасения начать в коллективе, присоединяюсь к ответу
Mishun-а, не попробуешь, не узнаешь. Многие новички, начав, очень быстро ушли на недосягаемые для среднего форумчанина высоты.